生鮭の簡単冷凍保存漬け

ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363

生鮭を美味しく保存♪
このレシピの生い立ち
タカラさんの「本みりん」モニターに当選させて頂きました。

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材料

2人分
  1. 生鮭切り身 2枚
  2. タカラ 本みりん 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    生鮭の切り身(今回は皮なしのを使用)の水分をキッチンペーパーなどでふき取る

  2. 2

    ジップロックに全ての材料を入れ空気を抜く

  3. 3

    食べたい時に解凍し表面の水分を拭き取り、フライパンや魚焼きグリルで両面こんがり焼く

  4. 4

    焦げやすいので強火厳禁です

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レシピ作者

ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363
に公開
クックパッドさんを見て作った 美味しいお料理の記録を したいと思い登録させて もらいました~ 皆さんに 教えてもらったレシピの おかげで 毎日のご飯が とても充実してきました(*^▽^*)
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