時短!つまみに!ご飯に!えのきの梅肉和え

riruママ♡ @cook_40054514
つまみにも、ご飯にのせても、豆腐にのせてもいけます!
暑い夏にさっぱりと!
このレシピの生い立ち
残りものレシピです
作り方
- 1
えのきは1cmくらいの長さに切ります。
切ったえのきをさっと茹でてザルにあげます。 - 2
ボウルに1を入れ、梅肉、めんつゆ、かつおぶしを入れ良く混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
えのきを細かく刻んでください!
よく混ぜてください!
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