野菜の捨てるとこ炒め
えみりちょん @cook_40099264
主婦である私のお昼ご飯。野菜の皮や葉を炒めて一品！濃い目の味付けで美味しい！
このレシピの生い立ち
主婦のお昼ってなるべく簡単でお金かけたくないですよね！お弁当の玉子焼きのはじっこ、朝ごはんの残り等と一緒にいかがでしょうか？
晩御飯はおでんなので、大根の皮と葉を使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の皮や葉を食べやすいサイズに切る
- 2
フライパンに胡麻油を入れ野菜を炒める。
- 3
醤油、みりんをいれ炒め出来上がり。
コツ・ポイント
醤油とみりんは1対1の割合で。濃い目が美味しい！
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