スズキフライ トマトソース【学校給食】
ふくい学校給食 @cook_40100646
スズキのフライと越のルビー（ミディトマト）のクリームソースがよく合います。
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です！
アプリでひらく作り方
- 1
スズキのフライを作って油で揚げる。
- 2
越のルビーは角切りにする。
- 3
鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、ベーコンとたまねぎを加える。
- 4
越のルビー、調味料を加えて煮る。
最後に生クリームを加え、仕上げる。 - 5
お皿に、クリームソースをしき、スズキのフライを盛り付ける。
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