しょうが焼き もやしソテー添え

wめぐw
wめぐw @cook_40114250

もやしは肉の下に!たれが絡んで旨い!
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材料

2人分
  1. 豚モモ切り落とし 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. もやし 150g
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. aおろししょうが 1片分
  7. aしょうゆ 大1と1/2
  8. a酒 大1
  9. aみりん 大1
  10. 大1
  11. 葉ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大1/2を熱し、もやしを炒め塩・こしょうして器に盛る。

  3. 3

    残りの油を足し1を炒める。火が通ったらaを加えて煮からめる。

  4. 4

    2の上に3を汁ごとのせ葉ねぎを散らし出来上がり!

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wめぐw
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料理初心者ですが少しずつレパートリーを増やしたいと思います!
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