アプリでひらく作り方
- 1
【道具を用意する】卸金・鍋etc
- 2
【野菜を切り分ける】大和芋→皮を剥いてすりおろしておく。
- 3
【出し汁を作る】鍋に分量の水を沸かす。調味料を加えて粗熱をとっておく。
- 4
粗熱がとれたら大和芋を混ぜ合わせる。味を調える。
- 5
器に盛り付け青海苔を散らし完成
コツ・ポイント
塩分濃度をしっかりとすること。
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