お揚げと豆腐、えのきの煮物
こまち２ @cook_40032608
ジューシーなお揚げとシャキシャキのエノキが楽しめます。ご飯にもよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
お揚げを使った煮物が無性に食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は軽く洗って水気を絞り薄い四角に切ります。油揚げは湯通しして水気を切り１cm幅に切ります。えのきは細かく裂きます。
- 2
なべを火にかけごま油を入れて、１の材料を軽く炒めます。
- 3
香ばしい香りがしてきたらお酒を加え、だし醤油とお水も加えてことこと中火から弱火で煮ます。
- 4
15分ほど煮たら出来上がりです！
似たレシピ
豆腐とえのきのキムチ煮
甘辛い味付けでご飯によく合います。
干しエノキと油揚げの煮
油揚げと干しエノキの煮物です。ご飯に合う。うどんに入れてもイイかも！
水菜とエノキの煮びたし
水菜とエノキのシャキシャキが美味しい！簡単にすぐ出来る一品です。
えのきと海苔の煮物
えのきのシャキシャキ感と海苔の風味を最大限に引き出すために、さっと煮ること。お醤油と麺つゆのシンプルな味付けなのに、どこか懐かしい、ほっとする味わいに仕上がりました。炊き立てのご飯にのせて食べると、もう止まりませんお箸が止まらないとは、まさにこのこと！皆さんもぜひ作ってみてくださいね
加賀揚げとえのきの簡単煮
簡単に麺つゆで加賀揚げとえのきを煮ました。お弁当の1品に、おかずが後1品欲しい時に、重宝します。
じゃが芋とえのきの煮物♪
じゃが芋とえのきをほっこりほど良い甘さで煮ました♪ご飯に合いますよ～♪
簡単！ちくわと白菜とえのき茸のささっと煮
ちくわから出る旨みと油揚げの香ばしさ、白菜の甘みとえのき茸のシャキシャキ食感が絶妙に合って美味しい、ご飯に合う煮物です♪
簡単☆豆腐のエノキとカニカマ餡煮
調理時間5分簡単☆柔らかいお豆腐とエノキの食感が楽しめます♪
クック2BZQCX☆ 
とろろ昆布とえのきの薄味煮
エノキのシャキシャキ感と、とろろ昆布のトロ～リ感が合います。とろろ昆布がダシ代わりをしてくれます d(ﾟ-^*)
納豆卵の揚げ包み煮☆
納豆と卵とお揚げに、あま～いたれが染込んでとってもジューシー！ご飯のお供にどうですか？
豆腐油揚げの煮物
ジューシー油揚げに味染みた豆腐の美味しい煮物( 〃▽〃)
豚バラ肉とさつま芋とえのき茸の煮物
甘いさつま芋をコクのある豚バラ肉で甘辛く煮つけました．ホッコリした甘辛のさつま芋と，しっとりえのきがご飯によく合います．
えのきだけと油揚げのとろとろ煮
えのきだけと油揚げを甘辛くさっと煮詰めました。ご飯にも合うし、ちょっとしたおつまみにも(゜∇^d)!!
ヘルシーえのきと豆腐で茶っ均煮♪
えのきを沢山入れて、豆腐でヘルシーに♪油揚げでシミシミ美味しい(*^.^*)お弁当にもいいですよ。
染み込む♪お揚げと豆腐の巾着煮物
揚げの中の豆腐に出汁が染み込んで、ご飯にも合います♪これからの秋の献立と一緒に♪作り置きのひじきが残った時に是非♪
鶏皮とエノキの煮物
鶏皮とエノキをしっかり味で煮上げます。食物繊維、コラーゲンたっぷり。白いご飯ともお酒とも合いますよん
えのきとひじき煮
えのきとひじきで栄養満点！ご飯と混ぜて食べると美味しいですよ～(^^)
ほうれん草と人参の揚げ巻き煮。
甘辛いお揚げさんにほうれん草と人参がよく合います＾＾お弁当やちょっとした１品に♪
えのきのなめたけ煮
簡単にできて、箸休めや、お料理の素材としても使えます。えのきが安いときにどうぞ。
トマトと揚げの煮びたし
トマトの酸味と揚げのコクがよく合います♪
白菜とエノキダケのくたくた煮
白菜とエノキダケをくたくたに煮ました。とろみが口当たりよく、ぱくぱく食べられます。ごはんにかけても美味しいです。
えのきの醤油煮(佃煮）
えのき茸の佃煮ですよ。ご飯のお供やつまみにバッチリ。簡単レシピです
ひじき煮☆ひじきご飯、お弁当のおかずに♪
話題入りしました！濃いめの味付けなのでご飯によく合います(*´∇｀*)
合挽き肉と野菜の巾着煮
ジューシーお揚げとシャキシャキもやし、肉と野菜のうま味が相性抜群!!
水菜とえのきのシャキシャキ煮びたし
シャキシャキ水菜とえのきがたくさん食べられる美味しい煮びたしです。短時間で作れるのでもう一品欲しい時にオススメです！
最速のワカタケエノキ煮
ワカメとタケノコとエノキの煮物です。元気ですかー(^O^)／
ご飯がすすむっなめことエノキのめんつゆ煮
とにかくご飯が進みます。素麺、お蕎麦、おうどんにも合うので万能！保存が効くので便利です。冷凍しても食感もかわりません。
お揚げとみょうがの甘辛煮
甘じょうゆにみょうがの風味がよく合います。ご飯のお供にどうぞ。
豆腐の煮物
味がしっかり染みてご飯に合います。
水菜とえのき茸の煮びたし
水菜のしゃきしゃきとえのき茸のコリコリ触感が楽しい＆油揚げがだしの旨味を吸ってジュージー♪♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670324
