アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かします。
その間に、オクラを洗いましょう❤
毛があるので、手に刺さらないよう
気をつけて❤ - 2
湯が沸騰したら
オクラを茹でます❤
火が通ると、鮮やかな緑色になります。 - 3
火が通ったら、ざるにあげて
冷水をかけて色止めしましょう❤ - 4
まな板にオクラを。
食べやすい太さに
斜めに切ります❤
鰹節をまぶし、
だし醤油をからめてできあがり❤ -
コツ・ポイント
オクラは細かい毛があるので
洗うとき、手に刺さらないよう
気をつけて❤
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