ガパオ味の新じゃがと挽き肉炒め
とまとママ☆ @cook_40037773
クッキングペーストで簡単炒め物。
ごはんにのせても最高です！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
新じゃがと挽き肉が特売だったので、
ハウスエスニックガーデンクッキングペースト<ガパオ味>を合わせて炒めました。
家族に大人気の1皿です。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは綺麗に洗い、耐熱性のボウルに入れ、ラップをし600wのレンジで６分加熱し
そのまま放置する。(10分くらい) - 2
フライにサラダ油を入れ、1と挽き肉とクミンパウダーを入れ、火にかけ炒める。
- 3
挽き肉に通ったら、火を止め、クッキングペーストを加え、全体になじませ、火を点け、中火でさっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
新じゃがをレンチンすることで時短になります。
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