簡単♪がんもと椎茸の染み染み煮物
ズボラ２児ままマン⁂ @cook_40156724
スタンダードな煮物♪ 油抜きをはしょったズボラ煮です笑 じゅわっと染み出る汁が美味しい♪冷蔵庫の残り物で彩り微妙ですが；
このレシピの生い立ち
子供がじゅわーっと汁が出てくるものが好きなので
アプリでひらく作り方
- 1
▼の調味料を全て鍋に入れ煮立たせる
- 2
煮立ったら椎茸とがんもを入れる
-
- 3
落し蓋をして10〜15分弱火で煮詰める
- 4
上記の時間以下でも具に味が染みたら火を止め数分放置
- 5
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
もう少し甘めが好みでしたがスタンダードな味付けになってしまいました、甘めが好きな方は砂糖を足すと良いと思います♪
にんじんとサヤエンドウなどを入れれば彩りも味も更によくなると思いますが
冷蔵庫にこの２つしかなく…茶色くなってしまいましたw
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