鶏肉と大根のとろとろみぞれ煮

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

大根おろしがとろとろの美味しいソースに!!鶏肉と大根だけで手軽に作れちゃいます( *´艸`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単な煮物を作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 少々
  3. 大根 1/5本
  4. ☆ポン酢 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 小ネギ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口サイズに切り、塩ひとつまみをふり軽くもむ。

  2. 2

    大根は皮をむき、すりおろして汁ごと☆の調味料と混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で鶏もも肉を表面に焼き色がつくまで焼いて②を入れる。

  4. 4

    フタをして中火で5分くらい煮る。

  5. 5

    器に盛り、お好みで小ネギを散らす。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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