豚の角煮ふう♪ちょー簡単!

ひーまま♪♪♪
ひーまま♪♪♪ @cook_40191355

豚バラブロックがなくてもご飯がすすむ!家族の大人気メニュー!!
このレシピの生い立ち
時間短縮のために考えました!

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材料

4人分
  1. 豚炒め用肉 400グラム
  2. ゆで卵 4個
  3. ニンニク 適量
  4. しょうが 適量
  5. 2/1カップ
  6. 醤油 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 2/1カップ

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全部いれる

  2. 2

    ゆで卵をいれて、火をつける
    弱火と中火の間くらい

  3. 3

    豚肉を、くるくるっと巻いて俵方に、その時、ぎゅっぎゅっとにぎる、大きさは、卵の半分ぐらい、そして、鍋に次々入れていく

  4. 4

    落し蓋をして、味がしみこむまで20分ぐらい、もう少し煮ても、卵が美味しいー

コツ・ポイント

本当の豚の角煮より時間短縮できちゃいます!

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