作り方
- 1
鍋に調味料を全部いれる
- 2
ゆで卵をいれて、火をつける
弱火と中火の間くらい - 3
豚肉を、くるくるっと巻いて俵方に、その時、ぎゅっぎゅっとにぎる、大きさは、卵の半分ぐらい、そして、鍋に次々入れていく
- 4
落し蓋をして、味がしみこむまで20分ぐらい、もう少し煮ても、卵が美味しいー
コツ・ポイント
本当の豚の角煮より時間短縮できちゃいます!
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