節約！ささみの梅肉はさみ揚げ

ロリポップ☆'s cooksnap of when they made 節約！ささみの梅肉はさみ揚げ.
☆シマカロン☆
☆シマカロン☆ @cook_40207278

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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. 梅干し 4個
  3. 塩こしょう 適量
  4. 小麦粉 大2
  5. 卵 1個
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り包丁で細かくきざむ。

  2. 2

    ささみの筋を取り半分に切り広げる。
    その時最後まで切ってしまわないようにしてください。

  3. 3

    梅肉をささみに挟み閉じる。その後全体的に塩こしょうする。

  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順にささみにつける。

  5. 5

    フライパンに油を入れて170℃〜180℃くらいで揚げ出来上がり！

コツ・ポイント

ささみは半分にしたら少し包丁でたたくと広がって梅肉がはみやすくなると思います。
チーズがなかったので入れませんでしたが、チーズはいれた方がいいと思います。

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☆シマカロン☆
☆シマカロン☆ @cook_40207278
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