とうがんと鶏ひき肉のトロトロ煮♥

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

トロトロで生姜風味(≧∇≦)たくさん食べられます♥
このレシピの生い立ち
でっかいとうがんを買ったので(^_^;)

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材料

  1. とうがん 大1個
  2. 鶏ひき肉 100gぐらい
  3. すりおろししょうが 小さじ2
  4. ☆水 300cc
  5. ☆白だし 大さじ4弱
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆はちみつor砂糖 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. ◇水 大さじ3

作り方

  1. 1

    写真のような大きさにとうがんを切ってタネと皮を取り、4×4×4センチくらいに切る。

  2. 2

    大量です(^_^;)

  3. 3

    鍋に分量外の水100ccを沸騰させ鶏肉を入れ、ポロポロになるように。水を使えば油もいりません(≧∇≦)

  4. 4

    とうがんを入れて☆を入れ、蓋をして中火でコトコト10分くらい煮る。焦がさないように。

  5. 5

    とうがんが柔らかくなったら◇の水溶き片栗粉を入れてトロミをつけて出来上がり♥

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
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