鶏肉とカブと厚揚げのうま煮

武田家
武田家 @cook_40180569

カブは離乳食にも向いてるぐらい、すぐに柔らかくなります
このレシピの生い立ち
カブと鶏肉で和風に仕上げました

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材料

  1. 鶏もも肉 1〜2枚
  2. カブ 2〜3コ
  3. 厚揚げ 1パック
  4. だし汁 2カップ
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 醤油 大さじ3
  8. コショウ 好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしフライパンでこんがり焼く
    そこへ一口大に切ったカブと厚揚げを入れ炒める

  2. 2

    だし汁2カップ
    砂糖大さじ3
    酒 大さじ3
    醤油大さじ3で煮込み、最後にカブの葉っぱを入れて出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

サトイモとか入れても美味しいんでしょうね

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レシピ作者

武田家
武田家 @cook_40180569
に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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