夏野菜 刻んでだし醤油漬け♪

はじめてのつくれぽをする
リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

野菜が足りない ものたりない を一気に解消！ご飯にのせて食べたり、冷や奴や そうめんにのせて食べても超ウマです！
このレシピの生い立ち
夏は必ず作るレシピです。たくさん作ってもすぐになくなります！食欲が出ない暑い日でもお茶漬けや そうめんで チャチャッと食べられるので常備してます☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 1本
  2. ナス 小２本
  3. みょうが 3個
  4. 大葉 2〜3枚
  5. ●めんつゆ 大さじ3
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●塩 少々
  8. ●ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスはへたを切り8〜9㎜角に切る。みょうがは縦4等分に切って8〜9㎜角に。きゅうりは縦4等分に切ってから5〜6㎜角に。

  2. 2

    大葉も他の野菜に合わせて細かく切る。ボウルに全部入れて塩をふり混ぜしばらくおく。

  3. 3

    水気をキッチンペーパーでとり、タッパーに移して、めんつゆ しょうゆ ごま油を入れて混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

ごま油は隠し味になるので必ず入れて下さいね！お好みでめんつゆや醤油の量は調整してみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

リカ姫
リカ姫 @cook_40180092
に公開
料理が得意ではありませんが作るの好きな主婦です皆さんのレシピとても参考になります。できるだけ安く簡単時短でできるレシピをたくさん載せていきたいです。パン作りは機械より手ごねで作っていく過程が好きです。 つくれぽのコメントはとても励みになります♪♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 椎茸の旨味たっぷり！塩レモンの冷製茶漬け moj
  2. タケノコと厚揚げの煮物 だいずママ
  3. 豚バラ角煮❕ katanobu
  4. レンジで簡単！チーズ入り米粉パン♪ ♡Boo♡
  5. 麦茶の出がらしの炊飯器ケーキ mamihide
  1. 夏にさっぱり 鶏肉のマリネ kodona
  2. あるもんで。さばたま、カイワレのせ almonde
  3. 丸ズッキーニとトマトのチーズ重ね焼き ciaociao21
  4. 離乳食手づかみにいい！のりポテト焼き☆ かむここあ。