作り方
- 1
さんまは頭をとります。あとは適当な大きさにザクザク切ります
- 2
豆腐は縦に半分に切り横に6等分くらいに切ります。豆腐の大きさに合わせて適当に切って下さい
- 3
鍋に★を入れて軽く混ぜます。混ざったらサンマを投入。強火にかけます。
- 4
沸騰してきたら豆腐を投入!
中火くらいにして落し蓋をして10-15分煮ます
コツ・ポイント
調味料はお好みで変えてください。
コツは特にありません。
豆腐はなくても可。大根や人参などでも美味しいしボリュームも出ます。(その際は野菜類を下茹でしてください)
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