マヨでコク旨♪ズッキーニと豚肉の卵とじ
どんぴんたん @donpintan
簡単で美味しい卵とじです！お弁当にもどうぞ～(๑≧౪≦)b
このレシピの生い立ち
母が作るズッキーニの卵とじをマヨでアレンジしてみました☝
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはスライスして細切りに
豚肉は１センチ幅に切る
フライパンを中火にかけマヨで肉→ズッキーニの順に炒める -
- 2
ズッキーニがしんなりしたらめんつゆを入れてひと煮立ち
-
- 3
馴染んだら卵でとじます♪
※軽くフライパンをゆすり箸を回しながら -
- 4
完成です
すぐできるのでお弁当にもお勧め＾＾ -
コツ・ポイント
好みですが卵は少～し半熟が美味しいかと思います
リアクション
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