簡単☆いんげんの梅和え

CARP好き
CARP好き @cook_40050890

酸っぱい(>_<)けど、おいしい♪夏場のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
和食好きな夫から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. いんげん 10本位
  2. 茹で用塩 ひと摘まみ
  3. 梅干し 大2粒
  4. (梅びしおでも◎)
  5. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    梅びしおと鰹節を混ぜる。梅干しの時はたたく。

  2. 2

    湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、インゲンを茹でる。茹でたら4~5cmに。切ってから茹ででもOK。

  3. 3

    インゲンと【1】を和えて完成。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、茹ですぎないことが重要です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

CARP好き
CARP好き @cook_40050890
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 東京出身・在住です。広島東洋カープが大好きです。
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