ゴーヤとツナの和え物♫ 簡単
kenponmama @cook_40190746
これに好みでマヨネーズを加えて和えても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
お姑さんから教わったレシピです。超シンプル！ですがゴーヤの味がしっかり味わえて大好きなレシピです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦に２つに割り、種と白い綿をスプーンでしっかり取り除きます。2〜3㎜位にスライスします。
-
- 2
お湯を沸かし塩を少し加えゴーヤを1分位茹でます。よく水切りをしてしぼります。
- 3
ゴーヤとツナ缶、塩コショウして混ぜ合わせます。最後にお皿に盛りかつお節を振って出来上がり^ ^
コツ・ポイント
ゴーヤの白い綿わしっかりスプーンで取ってください。苦みが減りますよ〜
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