作り方
- 1
きのこはお好きな一口大に切り、にんにくはみじん切りか薄くスライスする。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイル(きのこ全体に余裕で絡むくらい)とニンニクを熱してきのこをいためる。
- 3
しっかりと塩胡椒で味付けし、少しの醤油で風味をつける。
コツ・ポイント
特に無いです。
きのこも調味料もお好みで。
きのこは他のものでもいいし、にんにくはチューブや瓶の粗挽きガーリックでも。
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