鯖の竜田揚げ

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

子供が喜ぶ竜田揚げシリーズ♡
このレシピの生い立ち
クセのある鯖が嫌いな子供に、なんとか鯖を食べさせたくて〜。

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材料

三匹、12切分
  1. 3匹
  2. 下味の調味料
  3. オイスターソース 大3
  4. 醤油 大3
  5. 大2
  6. 味醂 大1
  7. おろし生姜 小1
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鯖は適当な大きさに切る。

  2. 2

    15分くらい下味の調味料につける。

  3. 3

    下味がついた鯖に片栗粉をまぶし、たっぷりの油で揚げる。

コツ・ポイント

下味がついているので焦げやすいので注意してね。

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レシピ作者

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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