切干大根と油揚げの煮物
うさぎぴょん♪ @cook_40037388
ホッとする一品～ごはんのお供にも、お弁当用にシリコンカップに入れて冷凍したりして～お役立ち♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや常備菜に切干大根を簡単に作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を水につけてもどす。
- 2
人参をマッチ棒くらいに切る。
油揚げも同じくらいに切っておく。 - 3
クック膳（電信レンジ鍋）に切干大根を絞って入れ（戻し汁はとっておく）、②の人参と油揚げも入れ、ゴマ油をかけ全体を混ぜる。
- 4
そこに☆の調味料を入れ、蓋を（閉）をして電子レンジで５～６分。
-
- 5
全体をもう一度かき混ぜ、全体に汁がいきわたるようにしてしばらく放置したら出来上がり♪
コツ・ポイント
この汁に絡んで冷めていく過程で味が入っていく。
リアクション
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