えのきとエンドウの卵とじ

さやかもん◎
さやかもん◎ @cook_40079424

簡単にできるので、お弁当にも!
彩りもいいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ありません。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 10本
  2. えのき 1/2袋
  3. 2個
  4. しょうゆ 小1
  5. ◎めんつゆ、みりん 小1〜

作り方

  1. 1

    エンドウとえのき、しょうゆを
    油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    卵+みりん+めんつゆをといたものを回しかけ、ある程度卵が固まったら火を止め、余熱にして混ぜます

コツ・ポイント

ありません。

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さやかもん◎
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