もう一品に！さつま揚げとブナピーの炒め煮
みけねこまりたす @cook_40134283
切って煮るだけ‼
このレシピの生い立ち
さつま揚げを頂いたので、家にあったブナピーと炒め煮する事を思いつきました。 そのまま食べておいしいさつま揚げですが、たくさんあるのでおかずにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブナピーは、石づきを切り落としほぐしておく。
- 2
さつま揚げは、5㎜位の薄切りにする。
今回は、こちらの仙台名産 白謙のさつま揚げを使用。 -
- 3
いんげんは、頭の部分を切り落とし、斜め切りにし、500w で30秒レンチンする。
- 4
温めたフライパンに油をひき、ブナピーを約1分炒める。
- 5
さつま揚げも加えて少し炒めたら、水と麺つゆを入れてよく混ぜながら約1分煮る。
いんげんを入れて火を止めたら完成！
コツ・ポイント
特にありません！とにかく簡単なので、あもう一品ほしい時に重宝するレシピだと思います。
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