アプリでひらく作り方
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さつま揚げと筍は食べやすく切る。
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さつま揚げと筍はそれぞれ湯通しする。
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鍋にサラダ油少々ひき②の具材を中火弱で軽く炒めてから調味料全て入れ煮汁が無くなるまで煎り煮する
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出来上がりました。
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コツ・ポイント
筍の風味を残したく薄味になっています。サラダ油少々で炒める事でコクが出ます。
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