アプリでひらく作り方
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まず、土筆を採ってきます。
ハカマをとって、水にさらしておきます。(1-2時間程度) -
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他に炒めたい野菜も一緒に準備しちゃいましょう。
- 3
お野菜を最初に炒めて、しんなりさせます。しんなりしたら、土筆を投入してね。
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- 4
土筆がしんなりするまで炒めます。
- 5
土筆がしんなりしたら、卵とじの要領でとじます。タレ(☆)もいれてねー
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蒸せば完成☆
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コツ・ポイント
土筆は、新鮮なものがいいです。頭がひらいたものは、茎だけをたべましょう。
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