アプリでひらく作り方
- 1
1.袴を取る
-
- 2
沸騰したお譲りで2〜3分湯がく
- 3
冷水にとり、水に浸して一晩おく（2〜3回水を変えると苦味がなくなります。）
- 4
フライパンに油を引き千切りにした人参、玉ねぎ、エリンギを炒める。
- 5
つくしを入れ、さらに炒める。
- 6
酒、だしの素、醤油、砂糖を加えグツグツしたら、卵をかき混ぜ回し入れる。
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