簡単おつまみ!メンマ風タケノコ炒め☆

ぴろりん社長
ぴろりん社長 @cook_40079359

麺つゆ使って簡単おつまみ!ご飯に!ラーメンに!メンマ風の味付けが合う~( ´∀`)タケノコが沢山手に入ったときには是非!
このレシピの生い立ち
タケノコ掘りに行って、大量の筍を収穫したため、沢山、美味しく食べれる味付けにしました♫

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材料

作りお置きできる量
  1. タケノコ水 500g
  2. ごま 大さじ2
  3. 鷹の爪 適量
  4. 小さじ1/2
  5. 麺つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    タケノコは短冊切りにします。フライパンにごま油をひいて、タケノコに少し焦げ目が付くくらいに炒めます。

  2. 2

    鷹の爪・塩・麺つゆを入れて、さらに3炒め、タケノコに色が付き汁が無くなったら出来上がり!

コツ・ポイント

色が付けば味が染みているということです♫目安にしてください。

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レシピ作者

ぴろりん社長
ぴろりん社長 @cook_40079359
に公開
主人の病気を期に、家食中心の体にやさしい食生活に。食事から始める健康をづくりを目指します!お料理は大好きなので、休みの日はずぅーっとキッチンにいることも・・・♪
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