ｻｸっと一品♪結びｼﾗﾀｷのﾊﾞﾀｰ炒め
のずく @cook_40042650
あっという間の一品
ﾀﾞｲｴｯﾄにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ｻｻっと作れる簡単ﾒﾆｭｰ♪日持ちする結びｼﾗﾀｷ(結びｺﾝﾆｬｸ)で(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
結びｼﾗﾀｷはｱｸ抜きと味が絡みやすくする為に沸騰したお湯で3分程度下茹でする
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに結びｼﾗﾀｷを入れて空煎りして水分を飛ばしたらﾏｰｶﾞﾘﾝを加えて炒める
- 3
ﾏｰｶﾞﾘﾝがよく絡まったらめんつゆとほんだしで味付けをして仕上げに青海苔をふって完成♪
コツ・ポイント
面倒かな？と思っても下茹ですると味の入り方が違います(^^)あればﾀﾗｺﾌﾘｶｹをかけるのもお薦め♪
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