❁赤貝と生姜の煮付け❁
Mariannn❁ @cook_40199939
ご飯にもお酒にも合う一品。あっさりとした味です。とっても簡単ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
赤貝のむき身が安く手に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
赤貝のむき身を洗います。生姜は千切りに。
- 2
鍋に赤貝を入れそれが浸かるくらいの分量外の水を入れ酒、だしの素を入れ火にかけます。あくが出たら取りましょう。
-
- 3
生姜と残りの調味料を全部加えてアルミホイルで落し蓋をして煮込みます。
-
- 4
煮汁が半分以下になれば完成。横に傾けてこれくらいだったらいいです。
-
コツ・ポイント
特にないです。放り込んで煮込むだけ。簡単です。
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