作り方
- 1
ちぢみ菜は食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルと生姜を入れ中火にかける。
- 3
オイルが熱くなってきたら弱火にして桜えびを加え、かき混ぜながら香りが立つまで炒める。
- 4
1を加え30秒ほどサッと炒めたら、大葉にんにく醤油と塩麹を加え、さらに30秒ほど炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
旬の青菜で作ってくださいね~。
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