あさりの紹興酒蒸し

taimana2002
taimana2002 @cook_40048226

あさりのだしがキャベツにしみこんで
とってもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
紹興酒のモニターに選んでいただいたので
いつもの酒蒸しを紹興酒蒸しで作ってみました

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材料

4人分
  1. あさり 1パック
  2. キャベツ 1/4
  3. ニラ 少々
  4. 紹興酒 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    砂ぬきしたアサリと紹興酒を
    フライパンに入れる

  2. 2

    あさりの口が開いたらキャベツとニラを入れて
    醤油とこしょうをいれる

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レシピ作者

taimana2002
taimana2002 @cook_40048226
に公開
料理は苦手なんですが2人の子供のために毎日献立に頭を悩ませています
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