ほうれん草のゴマ・ツナ・えのき和え

douze
douze @cook_40130085

いつもの胡麻和えにプラスアルファー。
簡単でオイシイです。
あと一品ほしい時にも便利。

このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん頂いたときに作ってみました

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材料

2~4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. えのき 小袋の5分の1程
  3. にんじん 適量
  4. ツナ缶 半分
  5. ※胡麻和えの基本の調味料
  6. すりゴマ 大さじ2~4(お好みで)
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 小さじ1
  10. 又は
  11. (わが家は出し醤油のみで味つけ) (適量)

作り方

  1. 1

    ほうれん草、えのき、ニンジンは茹でて冷まします。

  2. 2

    ツナ缶は、水分or油分を切る。

  3. 3

    調味料を混ぜる。

  4. 4

    1,2,3を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないで歯ごたえを残すのがポイント。
出し醤油を使うと甘さ控えめであっさりして美味です。

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レシピ作者

douze
douze @cook_40130085
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とりあえずの覚書程度の内容なのでお許しあれ!
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