作り置きにも♪ほうれん草のおかか和え
Lapi＊ @lapi_kitchen
かつおぶしと調味料を合わせて、ほうれん草を合えるだけ。
冷凍もできるのでお弁当にも活躍してくれます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のごま和えを作ろうと思ったらごまがなくて…
かつおぶしを使ってみたら美味しかったのです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹で冷水に取り、粗熱が取れたらギュッと絞って3～4cmの長さに切る。
- 2
◎を全て合わせ、1のほうれん草に合えてできあがり。
- 3
*砂糖の代用ではちみつ、おすすめです♪
コツ・ポイント
ほうれん草の水気をしっかり絞ることです。
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