覚え書き☆小松菜とえのきのたまごとじ

☆ヒロピヨ☆
☆ヒロピヨ☆ @cook_40159714

さっと作れる一品
このレシピの生い立ち
たまごが大量にあったので消費したくて!!

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材料

  1. たまご 二個
  2. 小松菜 一袋
  3. えのき 一袋
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 昆布つゆ 大さじ3
  6. 潮こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきと小松菜を適当な大きさにきります☆

  2. 2

    えのきと小松菜を少量の油で炒めて、そこに砂糖、昆布つゆで味付け、卵を回し入れて固めて完成です。

  3. 3

    お好みでたまごの中に塩こしょうを入れても良いと思います(^^)

コツ・ポイント

炒めて卵でとじるだけ☆

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