アプリでひらく作り方
- 1
小松菜
えのき
ざく切りにして
洗っておきます。 - 2
鍋に水入れて
沸騰したら小松菜
入れます。 - 3
しんなりしてきたら
ザルにあけます。＊小松菜茹でた湯は捨てないで下さい！
-
- 4
茹で湯の中にえのきを入れておきます。
しばらくすると
いい具合に茹で上がります。 -
- 5
卵をとき
醤油 塩コショウ
を入れ混ぜます - 6
フライパンに少量の油を入れ
溶き卵をいれ
小松菜とえのきを入れていきます。 - 7
あとは絡めるように
まとめていくだけです。中火
コツ・ポイント
味が薄いと思うので
お好みで調節してください。
小松菜
一袋に５株入っていたので３株使用しました。
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