簡単☆小松菜とちくわのしょうが炒め

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V02002 @cook_40197893

しょうがが食欲をそそる1品。
このレシピの生い立ち
小松菜で1品をと。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1羽
  2. ちくわ 4本
  3. しょうが 2~3片(たっぷりめ)
  4. ごま油 大さじ半
  5. 小さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は湯掻いて3~4cm長に切る。
    ちくわも長さを合わせて3~4cm長に切る。

  2. 2

    しょうがはすりおろす。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき火にかけ、ちくわを炒める。

  4. 4

    小松菜を加え軽く炒め、塩をして味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜を入れたら軽く炒めるだけでOKです。
炒め過ぎるとしんなりし過ぎてしまいます。

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