漢の簡単揚げ出し豆腐…風…
れもん親父 @cook_40193250
焼いて白出汁を掛けるだけ。
漢の手抜き…
このレシピの生い立ち
もう一品…て時に、お手軽&速攻作りたく、洗い物が嫌いなため。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし厚揚げを6当分に切る。
写真は今回使用した厚揚げ。 -
- 2
フライパンで揚げてある面を焼き、深めの器に入れておく。
- 3
同じフライパンに少量の水と、適当に白出汁を入れ一煮立ちさせ、先程の厚揚げの上から掛ける。
-
コツ・ポイント
子供が食べ易い様に6当分にしましたが、大人なら4当分、漢なら切らずに焼く。
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