昔ながらの簡単!揚げと小松菜の煮びたし

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

とても簡単にでき♡美味しい2019.8.4.話題入りKEIさんからアレンジが寄せられています工夫次第でレシピに広がりが…
このレシピの生い立ち
揚げと小松菜という昔ながらの簡単料理を思い出して 作りました。

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材料

3~4人分
  1. 揚げ 1枚
  2. 小松菜 150g
  3. カニかま 6個
  4. エノキタケ 一束
  5. 100cc
  6. だし醤油 大さじ2杯
  7. みりん 大さじ1杯
  8. 大さじ1杯
  9. ごま油 小さじ1杯
  10. さつま揚げ 2枚
  11. だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    1.揚げをひとくち大に切る
    小松菜も二センチ程度に切る。
    エノキタケは3センチに切る
    カニかまは半分に切る

  2. 2

    2.水、だし醤油、みりん、酒の調味料だしの素を入れる。
    3.材料が柔らかくなると、
    最後にごま油を入れてまわしかける

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    KEIさん今晩は♡遅くなりごめん(>_<)ね。小松菜の緑が鮮やかで美味しそう。覚えていて下さったのですね。嬉しい。

  6. 6

    私も高血圧の薬をのんでます…。今お気に入りレシピをみつけました。また近いうちにお世話になりますね。ありがとうございます

  7. 7

    チイチャンさんおはよー♡お返事遅くなりごめん(>_<)ね。私も日本の伝統的な味が大好きです。煮びたしを作って下さり

  8. 8

    ありがとぅ*ございます。今朝は暖かいね。よい日曜日を。感謝~。

  9. 9

    KEIさんこんにちは♡とても美味しそうなレポ食欲をそそられました。食事のカロリー記録をしているなんて尊敬してしまいます。

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    和食の定番のコメも嬉しいです。押し寿司は家族にも好評でまた作りたいです。お花のよい季節よい日を…。

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コツ・ポイント

素朴な味わいになったような気がします。ごま油でひきたてています♡

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レシピ作者

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115
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いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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