アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、５ｍｍ幅位に切り、イチョウ切り
豚肉は一口大に切っておく。 - 2
ごま油を鍋に熱し、豚肉、大根を炒め、色が変わってきたら、お水を入れ少し煮る。
- 3
大根が煮えてきたら、めんつゆ、本みりんで味付け、少し煮詰めて完成。
コツ・ポイント
大根が薄切りなので、すぐに煮え、あっという間に完成です。
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