昆布、かつおぶしのさっと煮

boobi @cook_40170275
だしをとったあとも、ほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
だしをとったあとの 昆布やかつおぶしを 美味しく食べたくて。
作り方
- 1
煎りゴマ以外の材料を、鍋に入れて、弱火~中火で、焦げ付かないように、混ぜ合わせる。
- 2
しっとりしたかんじになったら、煎りゴマを入れて、ひと混ぜし、できあがり!
コツ・ポイント
マヨネーズを入れたら、コクが出ました。
似たレシピ

サツマイモと昆布の煮物
サツマイモとダシをとったあとの昆布で美味しい煮物ができます。昆布は偉大。お肌のハリ、髪の毛のツヤ、そして爪の健康に!


出がらし昆布と鰹節の醤油煮
二番出汁を取るのが面倒なので出汁が全て出てない出がらしはおにぎりの具に!


簡単昆布のさっと煮
おだしをとった後の昆布。後で佃煮でも作ろうなんて取っておいたら忘れてしまうことしばしば・・・。めんつゆで簡単なさっと煮です。


【使いきり】昆布のレンジ煮
「東京都江戸川区」のレシピです。だしをとった後、昆布をレンジで簡単佃煮風に仕上げます。


昆布と油あげの煮物
出汁をとった後の昆布を使いました!夕食の一品に。


出汁を取った後の昆布と鰹節の「梅煮」
出汁を引いた昆布と鰹節でもう一品(笑)


昆布としいたけの梅煮
だしをとった後の昆布と干ししいたけを梅干しで煮てみました。


出汁をとった昆布とだしを使った乾物の煮物
昆布でお出汁をとったら、昆布出汁のやさしい煮物を作ってみたくなりました。食品棚の高野豆腐を煮てみたくなりました。


昆布と鰹節の煮物
冷蔵庫にあった残り野菜を鰹節、昆布をそのまま入れて煮込んだ煮物です!昆布もそのまま柔らかくって美味しいです!


出汁を取った後の昆布の煮物
出汁を取った後も美味しい昆布をそのまま煮てしまいます。甘くしても良いですが今回は敢えて江戸風の甘くない味です。


だし汁をとった残り昆布でひじき煮^_^
お味噌汁の出しをとった残りの昆布を使いたいと思って


里芋の煮もの
かつおで出汁をとって煮込みます。美味しいですよ


昆布甘辛煮
出汁を引いた後の昆布の再利用。


5分で昆布の梅煮
冷めると更に味がしまります。出汁を取った昆布を刻むだけの佃煮です。


じゃがいもと昆布の煮物
お鍋等に使用した出汁用の昆布を活用!じゃがいもとほっこりやさしい味の煮物に♪


だし昆布で鰹節・生姜煮/明太子煮
お鍋でおだしをとった後の昆布でこりこり炒めと明太子巻き☆一緒に一鍋で作ります。今年のおせちに入れました♪


昆布としいたけの煮物◆出汁がら活用
出汁をとった後の昆布を冷凍して溜めておいて。常備菜やお弁当のおかずにもなります。


昆布と鰹節の旨味 切り干し大根の煮物
天然出汁と旨味食材で、後味がさっぱりしているので沢山食べられますよ。


出し殻昆布入り切り干し大根の煮物
出汁を取り終わった昆布も最後まで美味しく頂きます。


♪小松菜昆布no香り煮♪
出しをとった後の昆布も食べないともったいないっ!桜エビとごま油の香ばしさがたまりませんっ!


昆布とあげとキャベツのしっとり煮
出汁をとった昆布と冷蔵庫に残っているキャベツでもう一品!


沖縄の味! ソーキ煮
スペアリブを鰹と昆布出汁であっさりと煮ました。沖縄の味です。


簡単!!弁当にも☆昆布とじゃこの甘辛煮
出汁をとった後の昆布って、処分に困って、余りがち↓↓知ってたら、夕食の一品から弁当のおかずにまで…♪一度、お試しあれ☆


昆布とサツマイモの煮物
ダシを取るのに使った昆布を再利用。


煮物が美味しくなる☆色々使える二番だし
一番だしをとったあとの昆布と鰹節を流用します。一度におだしが2種類とれます。


極旨だし◆豚と大根のほっこり煮♪
時にはきちんと出汁とって作りましょ♪煮込み10分あと放置でしっかり味しみ♡煮汁も飲み干す美味しさです^_^


冬のおかず☆大根の昆布とかつお節の出汁煮
昆布とかつお節で優しく煮ました。味付けはシンプルですが、大根に染み込んだ出汁は美味しいです♪


大根と昆布と豚肉の煮物
昆布から香りの良い出汁がでて美味しいですよ~♪


しいたけと昆布の梅煮
お鍋でだしをとったこんぶと椎茸!次の日のおかずに簡単リメイクしてみました(^^)


出汁をとった後の昆布と鰹節で煮た鶏肉
味噌汁の出汁で使った昆布と鰹節の再利用!二番出汁の和風味付け、塩と醤油の鳥のさっぱり和風出汁煮!最後にさ紫蘇をのせて

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18954331