牛肉と玉ねぎの黒酢風味炒め
Kingowife @cook_40128790
黒酢を隠し味にしたさっぱり飽きのこない牛肉甘辛炒め、牛丼にしても良し、牛皿でも良し、お好きにお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
新米の美味しい季節になってきたので、ご飯のお供に♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅に、牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは千切りにする。牛肉に塩胡椒と片栗粉を振りかけ準備します。
- 2
熱したフライパンに分量外のサラダ油をひき、玉ねぎを中火で炒める。しんなりして透き通ってきたら調味料を加える。
- 3
続いて牛肉としょうがも加え、混ぜながら沸騰させ完全に肉に火が通ったら完全！牛皿でもよし、牛丼でもよしお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
たまたま焼肉用の牛肉が残っていたので、厚めのお肉になりましたが、こま切れで牛丼風も美味しくいただけます！
リアクション
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