簡単❤甘さ控えめいちごジャム❤
megbuta @cook_40089123
甘さ控えめ！市販のジャムが甘くて苦手( ；´Д｀)な方必見です。
このレシピの生い立ち
毎年作るいちごジャム。今年の覚え書きとして〜
アプリでひらく作り方
- 1
ヘタを切りキレイに洗う。
-
- 2
鍋にいちごをいれグラニュー糖をまぶし一晩おく。
- 3
中火で火にかける。沸騰してきたら弱火にし、都度灰汁をとる。
- 4
好みの柔らかさになればレモン汁を加え色止めをする。
- 5
熱いうちに煮沸消毒した瓶に移し密閉する。
-
- 6
レシピID18968294のレアチーズケーキのソースに最適です❤
-
コツ・ポイント
糖度が低いので長期保存の場合は冷凍してください。
リアクション
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