アプリでひらく作り方
- 1
あさりは殻をこすり合わせ、よく洗う。
厚揚げは一口大に切り、きのこや水菜は食べ易い大きさに切る。 - 2
鍋に出汁を熱し、薄口醤油、塩、みりんで味付けし きのこと厚揚げをサッと煮る。
- 3
あさりを加え、殻が開いたら 水菜を加えて火を止め 出来上がり(^^)
コツ・ポイント
水菜の他に小松菜や青梗菜でも(^^)
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