アプリでひらく作り方
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ご飯は普通に炊く。ゆかりをかける。
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ササミのぶつ切りを煮てあくをとり、別鍋でいか、ササミを煮て塩、醤油、酒で整え、
ベビーリーフ、刻みネギを散らす。 -
- 3
シマアジかまは、醤油みりん酒でショウガスライスとサツマイモこぼうで煮付ける。
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ツバス刺身はシソ、ベビーリーフ、アルファルファの上に並べ、わさびをつける。
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豆腐はめかぶをかけ、カツオ節をかける。
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コツ・ポイント
特にない。
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