アプリでひらく作り方
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ご飯は普通に炊く。
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- 2
出汁でシメジ、竹の子を煮て、味噌を溶かしいれ刻みネギをふる。
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- 3
細切りの材料を全部出汁、醤油、みりんで煮てすりごまをかけてさらに煮る。バジルの葉と輪切り唐辛子を飾る。
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- 4
ハマチのあらを生姜スライス、ごぼう、竹の子などと煮て、醤油、みりん、を加えさらに煮る。
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ただ茹でたトウモロコシ。
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- 6
たくわんとナスのぬか漬け。
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コツ・ポイント
肉や魚は一度茹でてから使う。
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