◆ 蓮根とにんにくの芽の蒸し煮 ◆

おしす @nerumi_105828
おつまみでもお弁当のおかずでも…。
油を使わず、蒸し煮にしました。
このレシピの生い立ち
好きな食材で作ったレシピです。
作り方
- 1
れんこんは薄切り、にんにくの芽は食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンに①と酒、白だし、中華味を入れて火にかける。
- 3
フタをして火を通す。
- 4
皿に盛って七味をかけます♬
コツ・ポイント
火加減によって、③で水分が足りず焦げそうなら、水を少々足してください。
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