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- 1
さんまは頭と尾を落とし、4頭分にぶつ切り
内臓を取って軽く洗い流す
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- 2
生姜は千切りにする
-
- 3
さんまと生姜を圧力鍋に入れ、調味料を全部加える
-
- 4
蓋をして中火にかける。
- 5
シュシュシュ〜といってきたら、弱火にして10分〜15分位
- 6
火を止めて加圧が下がるまで待つ
- 7
蓋を取って少し煮詰めたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
特に無いです☆
リアクション
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