やみつき！素揚げ夏野菜の中華風

夏野菜の素揚げを中華風にしておしいく頂いてみてください。夏バテなしで頑張れますよ。
このレシピの生い立ち
夫が友人から万願寺とうがらしをもらってきました。そこで、なす、トマトと合わせてみました。素揚げは少し面倒ですが、うちではペロッとなくなってしまいました。一度、お召し上がりください。